장점
싱가폴 정부기관인 WDA(Workforce Development Association)에서 지정한 WSQ(Workforce Skills Qualification) 학위 수여기관으로 지정된 학교로 동서양요리에 대한 이론과 실무를 동시에 배우고, 현장에서 바로 급여를 받으면서 공부하는 시스템입니다. 총 18개월 과정동안 5개텀으로 3개월씩 진행되며 2번째 텀부터 현장실무와 동시에 수업이 진행되는 과정으로 1년이 5성급 호텔에서의 실습에 포커스가 맞추어져 있어 졸업 후 바로 취업이 가능합니다.
또한, 교수들도 15년 이상 경력의 쉐프 출신이며, 세계 5대 요리명문대학교 중 하나인 미국 랭킹 2위의 Johnson & Wales University(미국랭킹 2위)과 학위 제휴 파트너쉽을 맺고 교수진이 직접 상주하여 교육을 진행하고 있으며 과정 수료 후에는 편입도 가능합니다.
파트너 기관(Commercial Partners)
